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酒庄 历史 |
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| 圣西里尔格酒庄（Château Saint-Cyrgues）的领地正好位于 1654 年发现已成为废墟的圣瑟西·马尔西 （Saint-Circe des Marges） 教堂的位置。教堂曾是圣西里尔格（St-Cyrgues）小修道院的组成部分，属于Psalmodie修道院的管辖范围， 修道士们那时就已经在这里开始栽培葡萄了。 |
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今天，以前的小修道院已荡然无存。至于 酒庄的领地，在法国大革命时期或许曾被控制过作为神职人员的财产。后来几经转手，其中它的一位地主有一个儿子在独立战争时期死于美国。 |
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为了纪念他，某些领地的小块土地就被命名为 “Amérique ”。 |
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现在，“ Cuvée d’Amérique ”这一名称用于桶装的陈年红葡萄酒和白葡萄酒。 |
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| 1991 年， 一 对瑞士配偶 艾弗丽（Evelyne）和盖伊 · 梅尔雨瑞（Guy de Mercurio），在这块土地上堕落爱河，决定重新恢复它昔日的辉煌。 |
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他们的格言便是 ： |
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爱生活，爱葡萄酒 |
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生命之爱源自于我们对地球母亲的热爱，她无私地将她一切奉献给了我们，我们理当回报。 |
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爱让我们努力工作，精心呵护和保持每一颗葡萄的天然品质，使这些健康水果果香分外诱人；而激情则又驱使我们生产出了如此微妙的葡萄酒，它可以重新唤起人们对生活体验的兴趣、天真的童趣和强烈的乐趣。 |
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